Ошибочно полагать, что в северных регионах нашей страны не развито выращивание овощей на дачных участках.
Конечно, приемы агротехники в северном климате имеют свои существенные особенности, т.к. эта зона находится в области рискованного земледелия.
Однако для современных дачников это не помеха, тем более существуют различные доступные способы и методы выращивания культур в северном климате.
Отметим благоприятные факторы, позволяющие вести хозяйственную деятельность на огородах в северных широтах:
- Продолжительный световой день, удовлетворяющий потребности светолюбивых культур.
- Отсутствие большого разнообразия вредителей, в связи с не жарким летом.
- Высокая влажность воздуха, позволяющая не проводить частые поливы.
Каждый огородник хорошо знает, что к дачному сезону, вне зависимости от региона проживания нужно готовиться заранее.
К одним из важных приготовлений можно отнести выращивание рассады овощных культур. Это очень ответственное мероприятие, т.к. несоблюдение сроков посадки с учетом сурового климата, может привести к полной потере будущего урожая.
Кроме того, при ранней высадке рассады в грунт есть вероятность гибели растений от возвратных заморозков.
Для дачников северных регионов рекомендовано использовать высокоустойчивые, морозостойкие сорта и гибриды F1, районированные и имеющие короткий период вегетации. Именно гибриды могут дать хороший урожай за безморозный северный период, равный в среднем 70-и суткам.
При выращивании овощей не обойтись без теплиц, парников и теплых грядок. О том, как устроить теплую грядку на своем участке мы уже рассказывали ранее.
Как подобрать оптимальный срок посева культур на рассаду в северном климате, с поздней весной и рано наступающей осенью?
Перец
Примерная дата посева семян на рассаду: с 25 февраля по 10 марта.
Количество дней для формирования рассады: от 65 дней. Высаживают в теплицу.
Томаты
Примерная дата посева семян на рассаду: с 1 по 10 марта – раннеспелые сорта, с 20 по 25 марта – среднеспелые сорта.
Количество дней для формирования рассады: от 55 дней. Высаживать в открытый грунт необходимо не ранее начала июня.
Огурцы
Эта теплолюбивая культура требует температуры прикорневого почвенного слоя не менее 13 градусов Цельсия. Поэтому в условиях северных регионов огурцы выращивают только в теплицах, используя теплые грядки или проливая грядку крутым кипятком, после схода снега.
Примерная дата посева семян: раннеспелые сорта - с 20 мая, среднеспелые – с 5 июня и позднеспелые – с 15 июня.
Выращивая сорта разного срока плодоношения можно получать урожай огурцов в теплице до самой осени.
Капуста
Примерная дата посева семян на рассаду: для цветной капусты – конец апреля, для ранних сортов белокочанной капусты – с 10 апреля.
Капусту выращивают только в парниках или теплицах, не высаживая рассаду в открытый грунт.
Баклажаны
Примерная дата посева семян на рассаду: с 10 по 15 марта.
Количество дней для формирования рассады: 45-50 дней, высаживают в теплицы в конце мая.
Репчатый лук
Лук севок высаживают в грунт в конце мая или в период, когда температура почвенного слоя будет не ниже 5 градусов Цельсия.
Лук хорошо переносит заморозки и не требует укрытий, однако используйте районированные сорта.
Морковь
Семена высевают в подготовленную грядку и укрывают пленкой в середине мая. Всходы прореживают.
Свекла
Посев семян в конце мая под укрытие.
Из указанного выше, можно сделать вывод, что бояться выращивать любимые овощи, проживая в холодном климате, не нужно.
Конечно, хлопоты на огороде в холодном климате – это двойной труд. Однако результат ваших усилий полностью оправдают себя в виде вкусных, натуральных, собственноручно выращенных продуктов питания.