Готовим опята с болгарским перцем, куриным филе, зеленью и пряностями в горшочках. Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита! 😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙 😉 Наш сайт - https://recase.org 😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
Готовим опята с болгарским перцем, куриным филе, зеленью и пряностями в горшочках.
Ингредиенты:
- опята — 1 кг
- куриное филе — 1 кг
- сладкий перец — 3 шт.
- лук — 3 шт.
- петрушка — 1 пучок
- сухое белое вино — 200 мл
- перец чили — 1-2 шт.
- растительное масло по вкусу
- молотые белые грибы — 1 ст.л.
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла поджарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
Нарезанные кубиками перцы и чили добавить к луку, жарить до полуготовности перца, периодически помешивая. - Добавить грибы, приправить молотыми белыми грибами, перемешать, посолить, поперчить по вкусу. Жарить овощи и грибы 8-10 минут на среднем огне, периодически помешивая.
- Куриное филе нарезать кубиками со стороной 2,5 см, обжарить со всех сторон до румяной корочки на достаточном количестве растительного масла.
- В горшочки (или в 1 большой горшок) уложить слоями мясо и овощи с грибами. Влить вино, запекать 20-30 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. При подаче посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org