Картофельные шаньги с кружкой молока или стаканом чая быстро утолят голод и восстановят силы.
Ингредиенты
- мука - 600 гр
- яйцо - 1 шт
- картофель - 1 кг
- соль - 20 гр
- вода - 250 мл
- масло подсолнечное (в тесто; в пюре; для выпечки в духовке) - 50 мл
- молоко (для пюре) - 150 мл
1. Для шанежек с картофелем необходимо приготовить тесто и отварить картофель для пюре. На это уходит 20 – 25 минут.
2. Раскатайте тесто на сочни диаметром 7-8 см. Разложите в них приготовленное пюре и сформируйте собственно шаньги.
3. Духовку разогрейте при температуре 200 градусов. Сформированные шаньги разложите на противень и поместите в духовой шкаф с температурой 180 градусов. Выпекайте в течение 30 минут и подавайте на стол с молоком или к чаю.
Подписывайтесь на канал! Больше рецептов: https://foodman.club
