Ингредиенты:
капуста – 1/2 шт.
свекла – 2 шт.
грецкие орехи – 150 г
репчатый лук – 1 шт.
чеснок – 2-3 зуб.
кинза – 1 пучок
Приготовление:
- Отварить капусту и свеклу до готовности.
- Грецкие орехи отправить на 10 минут в духовку, чтобы они чуть просушились.
- В блендере или мясорубке измельчить свеклу, капусту и грецкие орехи.
- Репчатый лук нарезать мелкими кубиками.
- Кинзу измельчить при помощи ножа.
- Чеснок раздавить ножом, а потом мелко нарезать.
- В глубокой миске смешать свеклу, орехи, капусту, лук, кинзу и чеснок. Должна получиться однородная масса.
- Сформовать небольшие шарики, аккуратно выложить их на тарелку. Сверху украсить грецким орехом.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
