Ингредиенты:
яйцо куриное — 3 шт.
масло оливковое — 100 мл
сахар — 140 г
манная крупа — 140 г
тертый кокос — 200 г
апельсин — 1 шт.
лимон — 1/2 шт.
сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
- Взбить яйца с сахаром и оливковым маслом до получения однородной воздушной массы.
- Добавить цедру одного апельсина, сок половины лимона и тертый кокос. Аккуратно перемешать.
- Затем добавить манку и еще раз перемешать. Скатать из теста шарики, обвалять их в сахарной пудре и выложить на противень, застеленный пергаментом.
- Слегка придавить шарики ладонью, придав характерную для печенья форму. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org