Ингредиенты:
— 500 г шампиньонов
— 2 луковицы
— 3 шт. картофеля
— 400 г курицы (говядины, индейки)
— 3 маринованных огурца
— 150 г сыра
— 250 г майонеза
— 1 морковь
— 1 яблоко
Приготовление:
1. Отварить картофель и морковь, остудить.
2. Куриные грудки также отварить и остудить.
3. Грибы мелко нарезать и обжарить с луком, затем остудить.
4. Яблоко очистить от кожуры и семян.
5. Далее, трём на тёрке и раскладываем по-отдельности: картофель, морковь, яблоко, огурцы, сыр.
6. Собираем салат слоями:
— грибы с луком
— картофель, немного майонеза
— курица, 1/3 cыра
— маринованные огурцы
— морковь
— яблоко, майонез
— сверху посыпаем тёртым сыром
7. Дать салату хорошо пропитаться. Идеально будет оставить на 2 часа, но если не располагаете таким количеством времени, получится всё равно вкусно.
8. Друзья! Если вы ненавидите яблоки в салате и считаете это пошлым и мерзким явлением, просто не добавляйте их — салат получится прекрасным и без яблок. :)
Приятного аппетита! :)
Если вам понравился рецепт, ставьте 👍 и подписывайтесь на канал.
Читайте также: Диетическое блюдо: салат с тунцом и помидорами