Салат с помидорами и авокадо, отлично подойдет тем людям, кто любит вкусную и здоровую пищу, на приготовление которой тратится минимум времени. Сочетание продуктов, очень популярное во всех кухнях мира. Время приготовления 20 минут.
Ингредиенты
400 гр. помидоров
1 авокадо
½ луковицы
½ лимона
Оливковое масло
Соль и черный молотый перец по вкусу
Щепотка прованских трав
Зелень
1 зубчик чеснока
Приготовление
Помидоры на пару минут опустим в кипяток, затем снимем кожицу и порежем крупным кубиком.
Авокадо очищаем, вынимаем косточку и нарезаем полукольцами, а затем поливаем выжатым лимонным соком.
Нарезаем зелень, чеснок пропускаем через пресс.
Лук нарезаем полукольцами и ошпариваем кипятком, даем стечь горечи.
В масло добавляем специи, соль и перец, и поливаем все ингредиенты. Перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
