Недавно я открыла для себя новое место с потрясающей кухней и винной картой, да еще и с отличными ценами - Steak it easy на Лесной.
Steak it easy - проект братьев Алексея и Дмитрия Васильчуков (холдинг RESTart) и их винного партнера - компании Simple. Бренд-шефы – австралиец Сэбби Кеньон и Антон Ковальков.
Ребята называют себя хоспер-баром. Хоспер - это печь, и гриль, позволяющий готовить одновременно большое количество блюд на древесных углях или дровах при температуре до 300 градусов.
Атмосфера в заведении очень спокойная и приятная. Все то время, что мы здесь были в пятницу вечером, с 17.30 до 20.00 играла приятная музыка. После 18.00 чуть убавили свет и музыку, создав более теплую, романтичную обстановку. Цвета в интерьере подчеркивают уют и создают ощущение спокойствия.
В меню упор сделан на бургеры и стейки. Ну и, конечно, шикарная винная карта дополняет выбор. Мы попробовали стейки Денвер и Флэт айрон, перечный и винный соусы, салаты овощной и со свеклой и горгонзолой, сырную тарелку, фирменный бургер и 3 бокала красного австралийского "Waltzing Matilda" Shiraz.
Вино покорило буквально с первого "взгляда". Simple действительно знают свое дело. После заказа стейков здесь дают забавные фирменные фартучки. Нам больше понравился Флэт айрон, безумно вкусный и сочный. Денвер показался чуть суше, но это дело вкуса. Соусы очень мягкие и ароматные, салаты вкусные. Сырная тарелка с тремя видами сыров, грушей, медом и крекерами - отлично подошла нам на десерт :) Ну и, фирменный бургер оказался выше всяких похвал.
За весь стол мы заплатили около 3700 р.
Место очень понравилось, и я обязательно вернусь суда еще. Любителям стейков и вина рекомендую!
Официальный сайт.