Опытные огородники осведомлены, что важно не только вырастить обильный урожай, но и правильно и своевременно его собрать. Иначе нельзя гарантировать длительное хранение корнеплодов, сохранения их первоначальных вкусовых качеств и внешней привлекательности.
Выращивая редьку, помните, что она плохо переносит заморозки и даже незначительное похолодание, способно нанести ей вред. Корнеплоды могут начать растрескиваться, ухудшится их вкус, при длительном хранении они могут загнить. Чтобы этого избежать, не затягивайте с уборкой.
Если у вас посажен пастернак, старайтесь его убирать как можно позже. Часть корнеплодов можно оставить на зимовку в грунте, а остальные выкопать, просушить, и положить на хранение в погреб или подвал. Из почвы оставленный пастернак выкапывается весной.
Собирая урожай моркови, учитывайте ее размеры. Если корнеплоды длинные, выдергивать их не следует, так как это может повредить их целостность. Грядки должны «обрушиваться», а затем морковь выкапывается лопатой, которая вонзается по обе стороны растения, слегка отклоняя его в сторону. Этот способ позволит достать
корнеплоды из земли без повреждений. Морковь очищается, удаляется зеленая ботва. Корнеплоды укладываются рядками в погребе, и пересыпаются песком. При желании морковь можно оставить на зиму в грунте, а выкопать весной.
Этими рекомендациями пользуется множество огородников, и они сполна доказали свою эффективность.
А Вы уже читали вот эти наши публикации?
