Ингредиенты:
— свинина (карбонат) 4 кусочка
— грибы замороженные развесные 150-200 г
— помидор 1 шт.
— сыр 200-250 г
— майонез
— соль, специи по вкусу
Приготовление:
1. Нарезанное кусочками мясо отбиваем через плёнку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи.
2. Снимаем с помидорки шкурку (пропарив, например, в пароварке 3-5 минут), режем кружочками и выкладываем на мясо.
3. Сыр натираем на крупной тёрке. Часть выкладываем на мясо с помидорами.
4. Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно их не размораживать. Поливаем в умеренных количествах майонезом, солим и посыпаем оставшимся сыром.
5. Ставим в духовку при 200 градусах на 20 минут.
6. Если использовать в этом блюде свежие шампиньоны, оно будет выглядеть более аккуратно, потому что грибы не будут торчать. Хотя, лично на мой взгляд, торчащие грибы смотрятся очень аппетитно. :)
Приятного аппетита! :)
Если вам понравился рецепт, ставьте 👍 и подписывайтесь на канал.