Энергетическая ценность на 1 порцию
Калорийность - 153 ккал
Белки - 8,9 грамм
Жиры - 9,9 грамм
Углеводы - 6,9 грамм
Ингридиенты (порции: 9)
1. Мясо краба - 200 г
2. Яйцо куриное - 5 штук
3. Майонез - 2 столовые ложки
4. Сыр - 100 г
5. Соль - по вкусу
6. Панировочные сухари - 50 г
Инструкция приготовления
1. Сначала отвариваем 4 яйца, чистим, мелко режем.
2. Крабовое мясо мелко нарезать.
3. Сыр натереть на средней терке.
4. Смешать яйца, мясо, сыр. Посолить и перемешать. Добавить майонез. Так чтобы из смеси получались шарики - и они не разваливались.
5. В одну тарелку насыпать сухари, в другое разбить 1 сырое яйцо.
6. Формируем шарики - в диаметре около 5 см. Хорошенько их приминаем, чтобы не развалились. Обмакиваем сначала в яйцо, потом в сухари. И еще разок.
7. В сковороду наливаем слой масло, чтобы наши шарики жарились как во фритюре. Нагреваем масло, аккуратно кидаем шарики и обжариваем со всех сторон.