Ингредиенты:
— куриная грудка 1-2 шт.
— картофель 2-3 шт.
— морковь 1/2 шт.
— лук репчатый (средний) 1 шт.
— сырок плавленный 2 шт.
— масло растительное 1-2 ст. ложки
— лавровый лист
— зелень
— соль
— перец
Приготовление:
1. Куриную грудку порежьте на кусочки среднего размера, затем выложите в кипящую подсоленную воду (600-700 мл) и варите 10-15 минут.
2. Картофель нарежьте кубиками, добавьте к курице.
3. Морковь и лук порежьте на кусочки среднего размера. В сковороде разогрейте масло, сделайте зажарку из лука и моркови, они должны слегка поджариться.
4. Выложите в суп, варите еще 10-15 минут.
5. Порежьте сырки на несколько кусочков, добавьте в готовый суп и тщательно перемешайте до полного растворения.
6. Добавьте специи и зелень.
Приятного аппетита! :)
Если вам понравился рецепт, ставьте 👍 и подписывайтесь на канал.