Этот пирог простой и быстрый, готовится буквально за считанные мгновения, а получается невероятно вкусно. Да, это блюдо не высшей кухни, но такие рецепты в хозяйстве просто необходимы. Когда времени стоять у плиты долго нет, а кушать хочется. такой пирог с сыром выручит всегда. Да, и тем более продуктов минимум потребуется.
Ингредиенты:
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.;
молоко — 70 мл.;
яйцо — 1 штука;
маленький кусочек сливочного масла;
твердый сыр (обычный российский) — 0,5 кг.
Как приготовить простой и быстрый пирог
Взбейте яйцо отдельно, добавьте молоко.
Сыр натрите на терке, смешайте с яйцом и молоком.
Небольшой противень или форму для выпечки смажьте маслом, и выложите лист лаваша.
Смажьте лаваш сырной массой, затем снова лаваш.
Последний слой должен быть из лаваша. Для румяной корочки и вкуса. смажьте его сливочным маслом.
Пирог выпекайте в духовке нагретой до 180°С на протяжении 25-30 минут.
уже по описанию, вы убедились насколько это простой и быстрый пирог. а приготовите и просто влюбитесь в его вкус.
Приятного аппетита!
Источник: http://www.saitkulinarii.info/pirog-prostoj-i-bystryj/