Пробовали ли вы когда-нибудь делать картофельные котлеты с курицей? Если нет, тогда поспешите приготовить очень простое, но вкус

Пробовали ли вы когда-нибудь делать картофельные котлеты с курицей? Если нет, тогда поспешите приготовить очень простое, но вкуснейшее блюдо. Шикарно подойдет для семейного обеда. Котлетки получаются очень вкусными, нежным с потрясающим ароматом. А какая пикантная корочка — за уши не оттащишь! .Объедение!

Ингредиенты:

отварная куриная грудка (идеально подойдет любая другая часть курицы);

отварный картофель;

репчатый лук;

куриное яйцо;

соль;

черный молотый перец;

растительное масло.

P.S Продукты берите на собственное усмотрение. Все зависит от того, какую порцию котлет вы хотите приготовить.

Картофельные котлеты с курицей. Пошаговый рецепт

Мелко нарезать очищенный лук и перекладываем его на разогретое растительное масло. Периодически помешивая пассируем его на среднем огне.

Берем чашу от блендера, отправляем туда курицу и измельчаем ее, только не очень мелко, при помощи блендера.

Как только лук станет золотистым цветом, в сковороду перекладываем измельченное мясо. Солим содержимое сковороды и перчим по вкусу. Хорошенько перемешиваем.

Мясную массу со сковороды перекладываем в отдельную емкость.

Вареный картофель толчем при помощи толкушки до получения пюре. Блендер использовать не стоит!!!

В толченый картофель добавляем куриное яйцо и хорошо перемешиваем.

Для того, чтобы сформировать котлеты, руки нужно смочить в воде.

Берем одну полную столовую ложку картофельного пюре и кладем его на ладонь.

В центр картофельного пюре укладываем мясную начинку и аккуратно защипываем края.

Котлетку уплотняем и обминаем.

Потрясающе вкусные котлеты отправляем на разогретую сковороду, немного прижимаем каждую котлетку сверху.

Котлеты с курицей обжариваем с обеих сторон до полной готовности.

Вкусовые качества котлет просто супер!

Источник: http://www.saitkulinarii.info/kartofelnye-kotlety-s-kuricej/