Вкуснейший шашлык из курицы в духовке — это отличнейшая идея для домашнего ужина или обеда. Восхитительный шашлычок готовится очень просто, а вкус отменный!!! Нежное мясо в сочетании с ароматными овощами — пальчики оближешь.Советуем попробовать —– вам понравится!
Ингредиенты:
полтора килограмма куриного филе;
четыре репчатые луковицы;
соль и черный молотый перец;
50 миллилитров уксуса (9%);
семь сырых картофелин.
Шашлык из курицы в духовке. Пошаговый рецепт
Берем филе курицы, хорошо его моем и обсушиваем одноразовыми кухонными полотенцами. Нарезаем мясо кусочками небольшого размера.
Перекладываем мясные кусочки в глубокую миску. Солим по вкусу.
Репчатый лук нарезаем кольцами и перекладываем его в емкость к мясу.
Перчим филе по вкусу, добавляем уксус. Все хорошо перемешиваем.
Маринуем мясо примерно 1-2 часа.
Очищенный картофель нарезаем кольцами.
Берем противень и выкладываем туда картофельные кольца.
На шпажки нанизываем предварительно замаринованную курицу и лук.
Мясо на шпажках укладываем на картофель на противень.
Готовим шашлык полчаса в разогретой духовке. Как только верх мяса поджарится его нужно перевернуть.
Пикантный шашлычок и ароматный картофель пропитанный мясным соком — пальчики оближешь!!!
Источник: http://www.saitkulinarii.info/shashlyk-iz-kuricy-v-duxovke/