Тонкое тесто для пиццы с оливковым маслом

Ингредиенты:

⅔ стакана воды

1 чайная ложка сухих дрожжей

2 стакана пшеничной муки

1 ч. ложка соли

1 ст. ложка оливкового масла

Приготовление:

• Развести дрожжи теплой водой и размешать, чтобы убрать все комочки. В большую миску высыпать 2 стакана муки и соль. Добавить дрожжи и вымесить тесто. Тесто получится мягким и эластичным.
• Смазать большую миску оливковым маслом, положить туда тесто, поворачивая его так, чтобы вся поверхность была смазана маслом. Накрыть пленкой и  на 1, 5 часа поставить в теплое место. За это время тесто должно подняться примерно в 2 раза.
  4. Разделить на 2 части и скатать в шары. Положить их на присыпанную мукой поверхность. Накрыть каждый шар из теста пленкой и оставить на час.
• Раскатать тесто нужно очень тонким слоем, чтобы пицца в духовке не превратилась в огромный пирог. Двух шаров хватит на две пиццы.

Приятного аппетита!

😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙

😉 Наш сайт - https://recase.org

😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org