Совершенно недавно вспомнила этот рецепт пирога с творогом в духовке, буквально на свое день рождение. Отмечать не собиралась, а подружки, позвонили сказали. что идут. Вот я и смастерила к чаю буквально за 10 минут пирог. Рецепт очень старый, но всегда как палочка выручалочка!
Ингредиенты:
Маргарин — 1,5 пачки (по 180 грамм);
мука — 300 грамм;
творог — 300 грамм;
яйцо — 1 штука;
ванилин;
соль — щепотка;
сахар — 2 столовые ложки.
Пошаговый рецепт пирога с творогом в духовке
Маргарин разотрите в крошку вместе с мукой.
Творог смешайте с сахаром, яйцом, ванилином и щепоткой соли.
Противень смажьте маслом, выложите половину крошки из муки и маргарина,
Немного придавите руками.
Затем творожную массу. и сверху снова присыпьте крошкой. В творог можно добавить изюм, курагу, ягоды разные.
Духовку нагрейте до 180°С и выпекайте до румяной корочки.
Пирог получается очень нежный, тает во рту и приносит колоссальное удовольствие от принятия пищи!
Автор рецепта — Анна Грабар
Источник: http://www.saitkulinarii.info/recept-piroga-s-tvorogom-v-duxovke/