Ингредиенты:
Сердце куриное 700 г.
Соевый соус 100 мл.
Чеснок (дольки) 2 шт.
Приготовление:
Эти маленькие шашлычки содержат минимум жира, подвергаются хорошей обработке и эффектно выглядят при подаче. С маринадами и специями можно экспериментировать, но сердечки вкусные и с минимумом добавок.
Предварительно обжариваем сердечки на сковородке, насаживаем на шпажки и сервируем к столу по вкусу. С чесноком и соевым соусом особенно вкусно.
