Самая выигрышная закуска на праздничном столе, шампиньоны, запеченные с сыром. Грибы очень популярны, так как найти их совсем не сложно, готовить очень просто, а вкус всегда радует.
Ингредиенты
10 шампиньонов среднего размера
200 гр. твердого сыра
1 помидор
Зелень
Соль и черный молотый перец по вкусу
Растительное масло
Приготовление
Шампиньоны помоем и обсушим, а затем удалим ножку (уберем в морозилку, из нее приготовим суп).
Помидор мелко нарезаем вместе с зеленью и кладем на дно шляпки.
Сыр натираем на терке и кладем сверху помидоров.
Складываем в смазанный маслом противень и ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку, до образования румяной корочки.
Подаем, украсив блюдо листовым салатом.
Приятного аппетита!
