Начало осени всегда ассоциируется со сбором урожая. Приятно наполнять корзины и ведра собственноручно выращенными овощами, корнеплодами и зеленью. Но затем их нужно сохранить, а опустевшие грядки подготовить к будущему сезону.
В первый месяц осени, пока тепло и сухо, на огороде собирают:
томаты;
сладкий и острый перец;
баклажаны;
цветную, белокочанную, савойскую и пекинскую капусту ранних осенних сроков созревания;
редис и редьку, посеянные во второй половине лета;
пряно-вкусовую зелень.
Пока не прекратился лет насекомых-опылителей, активно плодоносит спаржевая фасоль, завязываются кабачки и патиссоны. Ни один месяц года не сравнится с сентябрем разнообразием и обилием урожая. На картофельных грядах, где ботва уже поникла и подсохла, копают картофель, заготавливают свеклу, морковь, наступает пора собирать корневую петрушку и сельдерей.
Хотя днем еще очень тепло, ночью первый осенний месяц может преподнести сюрприз в виде заморозка.
Даже краткосрочное понижение температуры грозит снижением качества и скорой порчей плодов всех пасленовых культур, кабачков и огурцов. От заморозков страдают тыквы и поднимающиеся над уровнем почвы верхушки корнеплодов. Это следует учесть при оставлении графика работ на огороде в сентябре.
До того, как огород полностью оголится, заранее готовят хранилище. Подвалы и погреба к сентябрю должны быть просушены и очищены, обработаны от грибка и гнили, а стеллажи и контейнеры промыты. Чтобы корнеплоды, картофель, капуста и тыквы долго хранились, в подвале нужна работоспособная вентиляция. Имеющиеся каналы очищают от паутины и пыли, а овощи размещают так, чтобы к ним всегда был доступ свежего воздуха.
Источник: http://www.glav-dacha.ru