Просто божественная запеканка! Нежная творожная выпечка гармонично соединяет в себе столько вкусных наполнителей! Лучше еще не пробовала. Просто тает во рту!
Ингредиенты
Ингредиенты:
творог
450 г
манка
4 ст. л.
сахар
4 ст. л.
яйцо куриное
3 шт
молоко
200 мл
мак
4 ст. л.
изюм без косточек
0.5 стак.
яблоко
1 шт
большое
ваниль
1 г
лимон
0.5 шт
сок и цедра
масло сливочное
1 ст. л.
для смазки формы
Как приготовить запеканку
Изюм и мак в разной посуде залить кипятком. Подержать минут 15, слить воду, дать стечь.
Лимон вымыть горячей водой. Снять цедру и выдавить сок.
Яблоко очистить от кожицы и сердцевинки. Нарезать кубиком. Соединить с цедрой лимона и лимонным соком.
В чаше блендера соединить творог, сахар, манку и яйца. Хорошенько взбить до однородности.
Ваниль развести в молоке и добавить в творожную массу. Еще раз взбить.
Добавить мак, изюм, яблоки, хороше перемешать содержимое.
Форму для запекания (у меня d 26 cм) смазать обильно маслом. Вылить в форму тесто и отправить выпекаться в разогретую духовку.
Печем 30 мин. при t 180 град. до золотистой корочки. Готовую запеканку остудить.
Подавайте, притрусив сахарной пудрой, украсив веточкой мяты и свежими ягодами.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы получать еще больше интересных рецептов и полезной информации о еде! Оставляйте свои пожелания, комментарии, делитесь своим кулинарным опытом!
Наши простые пошаговые рецепты для тех, кто живет с девизом «Люблю готовить очень вкусно и полезно»! Команда кулинарного сайта «TheМИР. Рецепты» желает Вам успехов в кулинарном деле и благодарит Вас за то что Вы с нами! Ваше внимание — высшая награда для нас.
Источник: http://themir.de/2017/09/07/tvorozhnaya-zapekanka-s-makom-yablokom-i-izyumom/