Что может быть лучше домашнего торта, когда все готовится из натуральных продуктов, да еще и с любовью, также обязательно подключайте к приготовлению ваших деток, им точно понравится помогать на кухне, тем более если готовится торт. Я расскажу вам как быстро приготовить коржи для торта, а крем и наполнители вы уже выбирайте по вкусу. Я часто их заготавливаю, а потом просто собираю — и красота на столе!
Вам понадобится:
Сметана — 200 грамм;
Сахар — 200 грамм;
Мука — 3 стакана;
Сода — 1 ч.л.
Коржи для торта. Пошаговый рецепт
Возьмите для приготовления теста стеклянную посуду. Смешайте сметану с содой и сахаром, хорошо все перемешивая до однородной массы.
Теперь муку нужно всыпать постепенно, одновременно замешивая тесто. Тесто замешиваем руками, так как консистенция достаточно плотная.
Из данной пропорции ингредиентов получится 9-10 коржей. Разделите на кусочки и раскатайте коржи, обрежьте лишнее по диаметру, чтобы коржи получились одинаковыми, для этого можете применить тарелку.
На разогретой сковороде без добавления масла, жарим коржи на маленьком огне. Следим за готовностью.
Теперь дело за малым, и как раз, то что любят помогать дети, смазываем торт кремом.
Крем тоже можно приготовить в домашних условиях, какой вам нравится.
Даем торту пропитаться, и вуаля вкусностями своим запахом уже так и манят к столу.
Источник: http://www.saitkulinarii.info/korzhi-dlya-torta/