15 тыс подписчиков

Бакат из баклажан на зиму – простой и легкий салат с необычным вкусом

7 сентября 20177 сен 2017

216

1 мин

Бакат из баклажанов - это оригинальная консервированная закуска из баклажанов на зиму. Готовить ее совсем не сложно, а зимой она подарит вам приятные воспоминания о летнем урожае. Баклажан – универсальный, пожалуй, овощ. С ним можно приготовить массу вкусных сытных блюд, он всегда хорош как сам по себе, так и в сочетании с разными овощами и мясом. В зимних же заготовках баклажан можно использовать в массе разных вариаций блюд, как нейтральных, так и острых, и пряных. Такие закуски всегда получаются оригинальными и потрясающе вкусными! Салат будет с приятным остро-сладкий вкусом, слегка напоминающим грибы. Как подавать Бакат из баклажанов подать к столу можно и в качестве закуски, и как самостоятельное блюдо. Более того, он способен занять достойное место и на праздничном столе. Ингредиенты: Баклажаны - 2 кг Болгарский перец - 1 кг Морковь - 0.5 кг Помидоры - 1.5 кг Уксус 6% - 100 мл Чеснок - 200 г Сахарный песок - 150 г Соль - 50 г Зелень петрушки - 2 пучка Масло подсолнечное рафинир

Оглавление

Ингредиенты:
Приготовление:

Баклажан – универсальный, пожалуй, овощ. С ним можно приготовить массу вкусных сытных блюд, он всегда хорош как сам по себе, так и в сочетании с разными овощами и мясом. В зимних же заготовках баклажан можно использовать в массе разных вариаций блюд, как нейтральных, так и острых, и пряных. Такие закуски всегда получаются оригинальными и потрясающе вкусными!

Салат будет с приятным остро-сладкий вкусом, слегка напоминающим грибы.

Как подавать

Бакат из баклажанов подать к столу можно и в качестве закуски, и как самостоятельное блюдо. Более того, он способен занять достойное место и на праздничном столе.