Ингредиенты: сухой творог — 500 г сахар — 200 г яйца — 4 шт. сливочное масло — 100 г манная крупа — 1 ст.л. цедра половины лимона ванильный сахар — 10 г для глазури: сливочное масло — 50 г сахар — 3 ст.л. какао-порошок — 2 ст.л. молоко — 2 ст.л Приготовление: Приятного аппетита! 😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙 😉 Наш сайт - https://recase.org 😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
Ингредиенты:
сухой творог — 500 г
сахар — 200 г
яйца — 4 шт.
сливочное масло — 100 г
манная крупа — 1 ст.л.
цедра половины лимона
ванильный сахар — 10 г
для глазури:
сливочное масло — 50 г
сахар — 3 ст.л.
какао-порошок — 2 ст.л.
молоко — 2 ст.л
Приготовление:
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Творог протереть через сито, добавить размягченное масло и хорошо перемешать до однородности.
- Желтки растереть с сахаром до светлой пены. Добавить к творожной массе вместе с манной крупой, хорошо взбить миксером.
- Натереть цедру лимона на мелкой терке и вместе с ванилью добавить в творожную смесь.
- Тщательно взбить белки с щепоткой соли до крепких пиков. Аккуратными движениями, сверху вниз, добавить взбитые белки к творожной массе.
- Выложить в прямоугольную форму для кекса размером 24 на 10 см и выпекать около часа.
- Дать десерту полностью остыть в форме и лишь затем перевернуть на блюдо.
- Смешать все ингредиенты в небольшой кастрюльке и варить, помешивая, до получения однородной блестящей смеси.
- Покрыть шоколадной глазурью сырник и убрать его в холодильник на ночь. Подавать вместе с чаем или кофе.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org