Ингредиенты: Абрикосы 2 кг Сахар 1 кг Лимонная кислота 5 г Приготовление: Абрикосы вымыть и обсушить. Разделить на половинки и удалить косточку. Выкладывать в кастрюлю для варки слоями, чередуя абрикосы с сахаром. Прикрыть крышкой и оставить на пару часов. Вскипятить варенье и отсудить Снова вскипятить и помешивая варить 10-15 минут. В конце добавит лимонную кислоту и перемешать. Разложить по баночкам. Закупорить крышками и выдержать в тепле до полного остывания. Готово, хранить в прохладном месте.
Ингредиенты:
Абрикосы 2 кг
Сахар 1 кг
Лимонная кислота 5 г
Приготовление:
Абрикосы вымыть и обсушить.
Разделить на половинки и удалить косточку.
Выкладывать в кастрюлю для варки слоями, чередуя абрикосы с сахаром.
Прикрыть крышкой и оставить на пару часов.
Вскипятить варенье и отсудить
Снова вскипятить и помешивая варить 10-15 минут. В конце добавит лимонную кислоту и перемешать.
Разложить по баночкам. Закупорить крышками и выдержать в тепле до полного остывания.
Готово, хранить в прохладном месте.
