Ингредиенты: Помидор 1 кг Болгарский перец 500 г Острый перец 2-3 шт Головка чеснока 2 шт Соль 1 ст. л. Приготовление: Помидоры и перцы промыть и обсушить. Пропустить очищенные болгарские перцы, помидоры и острый перец через мясорубку. Чеснок очистить. Пропустить в миску чеснок и посолить. Добавить к помидорам Хорошо перемешать и разложить по чистым и сухим баночкам. Закрыть крышками Кобра на зиму из помидор готова. Готовую острую приправу хранить в холодильнике.