Ингредиенты: картофель — 1 кг ветчина — 250 г консервированный зеленый горошек — 1/2 банки шнитт-лук — по вкусу яйцо — 1 шт. сливочное масло — 50 г соль, перец — по вкусу панировочные сухари — по вкусу растительное масло — для жарки Приготовление: Приятного аппетита! 😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙 😉 Наш сайт - https://recase.org 😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
Ингредиенты:
картофель — 1 кг
ветчина — 250 г
консервированный зеленый горошек — 1/2 банки
шнитт-лук — по вкусу
яйцо — 1 шт.
сливочное масло — 50 г
соль, перец — по вкусу
панировочные сухари — по вкусу
растительное масло — для жарки
Приготовление:
- Картофель отварить в кожуре мундире. Остудить, очистить и хорошо размять, добавив несколько кусочков масла. Добавить яйцо, соль и перец, тщательно перемешать.
- Ветчину нарезать мелкими кубиками, шнитт-лук измельчить. Перемешать с зеленым горошком.
- Из картофельной массы скатать небольшие шарики, положить на ладонь один шарик и примять, на середину образовывавшейся картофельной лепешки выложить начинку и защипать края. Обвалять котлеты в панировочных сухарях.
- Разогреть подсолнечное масло в сковороде, выложить оладьи и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org