Ингредиенты:
ягодное ассорти — 500 г
сахар — 5 ст.л.
яичные желтки — 5 шт.
шерри — 6 ст.л.
сахарная пудра — 1 ст.л.
ванильный сахар — 1 ст.л.
молотая корица — щепотка
Приготовление:
- Ягодный микс помыть и обсушить, очистить от листьев и веточек, если нужно. Засыпать сахаром и поставить в холодильник.
- Яичные желтки перемешать с шерри, сахарной пудрой, ванилью, щепоткой корицы.
- Поставить смесь на водяную баню и взбивать, пока масса не загустеет.
- В креманки слоями выложить ягоды и яичный крем и сразу же подавать.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
