Желе на палочке

Ингредиенты:

для красного слоя:

горячая вода — 1/2 стакана

желатин со вкусом клубники — 85 г

холодная вода — 1/2 стакана

для розового слоя:

холодная вода — 1/2 стакана

желатин — 1,5 ст.л.

клубничный йогурт — 170 мл

для белого слоя:

холодная вода — 1/3 стакана

желатин — 1 ст.л.

сгущенное молоко — 1/3 стакана

деревянные палочки для мороженого-  8 шт.

Приготовление:

• Формочки для желе (силиконовые для мороженого или маленькие стаканчики) помыть в холодной воде и протереть полотенцем.
• Приготовить красный слой. Растворить клубничный желатин в горячей воде. Добавить холодную воду. Залить 1 ч. л. в каждую формочку. Охладить, пока желе на схватится, около 30-45 минут.
• Для розового слоя налить воду в маленькую кастрюлю. Добавить желатин и дать набухнуть в течение минуты или двух. Нагреть на слабом огне, постоянно помешивая, пока желатин не растворится, около 5 минут. Снять с огня и добавить йогурт. Дать охладиться до комнатной температуры. Залить 1 столовую ложку в каждую форму. Охладить в течение 30-45 минут.
• Приготовить белый слой. Налить воду в маленькой кастрюле и добавить желатином. Добавить желатин и дать набухнуть в течение минуты или двух. Нагреть на слабом огне, постоянно помешивая, пока желатин не растворится, около 5 минут.Влить сгущенное молоко и охладить до комнатной температуры. Налить около 2 ч. л. смеси в каждую форму.
• Охладить до полного застывания. Воткнуть в каждый десерт деревянную палочку для мороженого и подать к столу.

Приятного аппетита!

😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙

😉 Наш сайт - https://recase.org

😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org