Ингредиенты:
Рыбная консерва - 1 банка
Яйца - 4шт
Лук - 2шт (крупный)
Слоеное дрожжевое тесто - 1 уп
Сыр - 200-250 гр
Приготовление:
Слоеное тесто размораживаем. Яйца варим.
Лук режем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета.
Рыбную консерву разминаем вилкой в миске и добавляем туда обжаренный лук. Яйца очищаем от скорлупы и трем на крупной терке, и также добавляем в миску к рыбе и луку. Тщательно перемешиваем. Начинка готова.
Слоеное тесто раскатываем и кладем на противень, делая небольшие бортики. Затем делаем проколы вилкой, чтобы тесто не вздулось. Выкладываем нашу начинку равномерно распределяя. Поверх начинки делаем сетку из майонеза и посыпаем тертым сыром. Ставим наш пирог в духовку градусов на 200, мин 15-20 до зарумянивания сыра.
Приятного аппетита.
