Варенье из лимонов будет для вас самым полезным десертом зимой. Обычные кислые лимоны не так приятно кушать, как сладкое густое варенье. Лимоны в этом плане подходят для того, чтобы приготовить из них варенье.
Полезное варенье
Будем готовить варенье из лимонов вместе с кожурой, чтобы получился вкусный и полезный десерт. В продаже лимоны имеются круглый год, поэтому вы в любой удобный для вас момент сможете заготовить такое лакомство.
Секреты приготовления
Очень удобно для варенья лимоны прокрутить через мясорубку. Получается густая масса, из которой легко сварить варенье. Главное, лимоны тщательно вымыть перед приготовлением. Важно еще извлечь все косточки, которые будут в лимонах. В остальном процессе приготовления довольно прост.
Как употреблять
Варенье из лимонов прекрасно подойдет для завтрака или обеденного застолья. Стоит отметить, что когда варенье остынет и постоит пару недель, оно становится в два раза гуще, и вы сможете намазывать его густым слоем на свежий багет или кусочек хлеба. Прекрасными будут даже пироги с начинкой из лимонного варенья.
Ингредиенты:
Лимоны - 400 г
Сахар - 300 г
Приготовление:
1. Лимоны нарезать на кусочки и удалить все косточки.
2. Пропустить лимоны вместе с кожурой через мясорубку.
3. Добавить в лимонное пюре сахар и оставить на пару часов.
4. Варить варенье в три подхода по 10 минут с перерывами на полное остывание.
5. Разложить в горячем виде по банкам и закупорить крышками.
Приятного аппетита!
Нравятся наши рецепты? Поставьте палец вверх и подписывайтесь на канал!
-------------------------------------
Подробный рецепт с пошаговыми фото: https://delovcusa.com/varene-iz-limonov-35432
Еще рецепты: