Ингредиенты: мясной фарш — 800 г лук — 1 шт. яйцо — 1-2 шт. овощной бульон — 3 стакана сливки — 1 стакан сливочное масло — 50 г мука — 2 ст.л. соль, перец — по вкусу зелень — по вкусу Приготовление: Приятного аппетита! 😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙 😉 Наш сайт - https://recase.org 😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
Ингредиенты:
мясной фарш — 800 г
лук — 1 шт.
яйцо — 1-2 шт.
овощной бульон — 3 стакана
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 г
мука — 2 ст.л.
соль, перец — по вкусу
зелень — по вкусу
Приготовление:
- В мясной фарш добавить измельченную луковицу и яйцо. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
- Сформировать из фарша небольшие шарики, залить бульоном (2 стакана) и варить на слабом огне около 10 минут. Вынуть шумовкой и переложить на отдельную тарелку.
- В сотейнике растопить масло, всыпать муку и жарить, помешивая, до золотистого цвета. Постепенно влить бульон (1 стакан) и сливки, варить соус до загустения. Приправить по вкусу.
- Подавать вместе с соусом, посыпав рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org