Помидоры, приготовленные по нашему рецепту, всегда со стола улетают первыми, ваши гости будут простить рецепт. Уж очень они вкусны! Ингредиенты 1кг помидор 2 штуки болгарского перца 1 головка чеснока 1 красный острый перец Петрушка и кинза по 1 пучку Для маринада 50 мл 9% уксуса 50 мл растительного масла 50 гр. сахара 1 столовая ложка соли Приготовление Помидоры помоем и разрезаем на 4 части вдоль. Укладываем в баллон слоями: помидоры, затем нарезанная мелко зелень. Отдельно через мясорубку пропускаем болгарский и острый перец, чеснок. Добавляем сахар, соль, масло и уксус. Тщательно перемешиваем и заливаем ими томаты с зеленью. Накрываем плотной капроновой крышкой и ставим на ночь в холодильник, перевернув баллон вверх дном. По истечении времени помидоры можно кушать, а баллон уже можно ставить в обычное положение. Приятного аппетита!
Помидоры, приготовленные по нашему рецепту, всегда со стола улетают первыми, ваши гости будут простить рецепт. Уж очень они вкусны!
Ингредиенты
1кг помидор
2 штуки болгарского перца
1 головка чеснока
1 красный острый перец
Петрушка и кинза по 1 пучку
Для маринада
50 мл 9% уксуса
50 мл растительного масла
50 гр. сахара
1 столовая ложка соли
Приготовление
Помидоры помоем и разрезаем на 4 части вдоль. Укладываем в баллон слоями: помидоры, затем нарезанная мелко зелень.
Отдельно через мясорубку пропускаем болгарский и острый перец, чеснок. Добавляем сахар, соль, масло и уксус. Тщательно перемешиваем и заливаем ими томаты с зеленью.
Накрываем плотной капроновой крышкой и ставим на ночь в холодильник, перевернув баллон вверх дном.
По истечении времени помидоры можно кушать, а баллон уже можно ставить в обычное положение.
Приятного аппетита!