250 г сахара
200 г сливочного масла
100 г шоколада
3 стакан муки
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
2 ч. л. разрыхлителя
Растереть масло с сахаром, вбить яйца, положить муку и ванильный сахар, замесить тесто.
Шоколад можно нарезать или наломать на мелкие кусочки, добавить в тесто, перемешать.
Сформовать из теста шарики, уложить их на противень, выстеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга.
Выпекается печенье с шоколадными кусочками в разогретой до 180-200 градусов духовке около 20-25 мин.