500 г яблочного пюре
500 г свекольного пюре
500 г сахара
Пюре влить в кастрюлю, добавить сахар, до загустения все уварить.
Слоем выложить мармелад на доску, дать остыть, нарезать фруктово-овощной домашний мармелад кусочками и посыпать сахарной пудрой.