Быстро утомляетесь? Набираете вес с каждой горсти орехов? Возможно, дело в нехватке витаминов и минералов. Они, как кирпичики для дома - если не будет кирпичика подходящей формы и цвета, то дом так и будет стоять недостроенным. Его будет продувать и он начнет зарастать мхом. В каких же витаминах и минералах женщины нуждаются острее всего?
Кальций
С годами кости и зубы портятся. Обычно требуется от 1000 до 1500 мг кальция в день, и доза напрямую зависит от возраста. Для этого нужно употреблять молочные продукты. С годами кальций становится просто необходимым, чтобы снизить риск развития остеопороза.
Витамин D
Солнечный свет – основной источник витамина D для организма. С возрастом, синтез этого витамина резко сокращается. А витамин D очень важен для всех обменных процессов. Он важен для производства гормонов, просто необходим для сжигания жира! С возрастом потребность в витамине только растет. Если вам больше 50 лет, суточная потребность в нем – 400 международных единиц (МЕ), а если за 70, доза увеличивается до 600 МЕ. Для сравнения, один стакан молока содержит 100 МЕ.
Железо
До менопаузы вы должны убедиться в том, что получаете достаточное количество железа для предотвращения анемии. Питание - хорошая отправная точка, но в случае с железом вам могут понадобиться добавки. Оно содержится в мясе, птице, фасоли и яйцах. Важно сочетать богатые железом блюда с продуктами, которые содержат витамин С (например, ими могут стать апельсиновый сок или цитрусовые), потому что он помогает улучшить всасывание железа.
Фолиевая кислота
Во время беременности женщине нужно больше фолиевой кислоты. Доказано, что низкий уровень этого витамина (В9) может привести к врожденным дефектам у ребенка, поражающим головной и спинной мозг. Фолиевая кислота содержится не только в апельсиновом соке, фасоли, салате, но и в таких продуктах, как специально обогащенные витаминами хлеб и мука.
Омега-3 жирные кислоты
Омега-3 действуют на организм как естественные противовоспалительные вещества. Они также важны для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, ведь когда женщина становится старше, ее уровень эстрогена снижается, и это повышает риск развития сердечных заболеваний. Омега-3 также очень важны для кожи и для тех, кто хочет похудеть.
Жирная рыба – такая, как лосось и тунец – станет отличным источником кислот омега-3. Употребление капсул с рыбьим жиром является гарантией того, что вы получаете необходимую суточную дозу.