Суп в черной миске называется #Кальбитан. Как и множество других супов в Южной Корее он подаётся ещё кипящим (обратите внимание на пену). Готовится кальбитан на говяжьих косточках, и превосходно насыщает в осенью промозглую погоду. Салаты-закуски-рис, которыми уставлен стол, мы отдельно не заказывали, это все подаётся к супу от заведения. Как и прохладная вода в графине.
Стоимость кальбитана в 2018г составляет чуть больше 6$. А после неспешного поглощения такого супа, мир становится уютнее и теплее 😊.
Заходите и подписываетесь: Instagram.com/dmitlim