Вкусно, просто и полезно! Как известно, в твороге содержится много полезных для человеческого организма веществ, всяких там макро и микро элементов. Но потреблять творог в чистом виде вряд ли кто-то станет, нет, есть наверное любители, но я к их числу не принадлежу) Вот и решил сварганить запеканочку, к тому же не привычным способом - в духовке, а в мультиварке. Не раз от знакомых слышал положительные отзывы о таком способе приготовления, вот и решил попробовать. Запеканочка вышла знатная! Очень вкусно со сметаной, свежими ягодами, фруктами или вареньем.
Для приготовления понадобится:
700 грамм домашнего творога
по пол стакана манки и сахара
стакан кефира
6 сырых яиц
1-2 пакетика ванильного сахара
щепотка соли
чайная ложечка разрыхлителя для теста
немного сливочного масла.
Такая вкуснотень может вас заинтересовать:
Быстрый аппетитный завтрак - яичница в хрустящей булочке
Новогодний салат "Свиньи в огороде" - порадуйте хозяйку наступающего года
Быстрый и вкусный салат с крабовыми палочками
Простая запеканка из фарша и сырых макарон -"Ленивая жена"
"Уштипцы" - сербские воздушные котлеты
Последовательность действий:
1. В манку вливаем кефир, тщательно перемешиваем и оставляем на пол часа чтобы она набухла.
2. По истечении времени к манке с кефиром добавляем творог, разрыхлитель, ванильный сахар, соль и яичные желтки. Перемешиваем до однородного состояния.
3. Белки взбиваем с сахаром и аккуратными движениями вмешиваем в уже приготовленную творожную массу.
4. Чашу мультиварки смазываем размягченным маслом, перекладываем всю приготовленную массу, разравниваем, закрываем крышку, включаем программу "выпечка" на 40 минут. После выключения устанавливаем "подогрев" и в таком состоянии пусть еще постоит 40 минут.
Вкуснотень готова)
Кушайте на здоровье, приятного вам аппетита!
Подписавшись на мой канал, вы всегда будете точно знать, что вкусненького приготовить как по будням, так и в праздники)
Свои отзывы и предложения оставляйте в комментариях, и я с удовольствием пообщаюсь с вами)
Если вам понравился рецепт, вы можете поделиться этой публикацией в своих социальных сетях.
Еще больше вкуснотени:
Картофельный омлет - быстро, просто и вкусно
Диетическая запеканка из кабачков и зеленого лучка
Плетёный пирог из слоеного теста с сосисками - сытно, вкусно и красиво
Крамбл из кабачков - быстро, вкусно и полезно
Ленивая медовая пахлава - морское лакомство у вас дома