Из прошлого рассказа о неизвестном про Италию набралось еще советов на следующий пост. Бывалым туристам мои советы покажутся банальными, а кому-то помогут избежать неприятных моментов в путешествии и не испортить отдых.
Собираясь в Италию надо знать
1. Италия - она очень разная. В Италии 20 регионов и немало островов. И все они очень разные. Если соседние регионы на материке еще могут быт похожи, то островные жители могут считать себя не итальянцами, а Сардами (остров Сардиния) и т.д. Непохожесть регионов и островов может выражаться в кухне, присущей только данному региону, фирменными блюдами или напитками, культурными обычаями и традициями, ландшафтом или экономическим положением, безопасностью и национальным составом.
2. Из первого пункта вытекает, что в каждом регионе есть что-то особенно, что надо попробовать именно там. Например: отведать Pizza Napoli в Неаполе, вкуснейший стейк (Bistecca Fiorentina) во Флоренции, морской суп Качукко в Ливорно, соус Песто из Лигурии, Аранчини из Сицилии, Ризотто алла Миланезе в Милане, кусочки из баранины Арростичини из Абруццо и т.д. Это не значит, что другие блюда не будут вкусными, но свои фирменные блюда повара будут стараться готовить особенно хорошо.
3. Возьмите с собой словарик или скачайте в телефон приложение-переводчик. Если вы отойдёте от туристических троп, то очень может быть, что кроме как на итальянском никто не будет общаться, а по-английски будут знать 2-3 слова.
4. Климат и туристы. Если поедете летом - будьте готовы к тому, что в популярных местах вы будете ходить плечом к плечу с большим количеством туристов. Летом к бардаку с туристами и высокими ценами на отель добавится ещё сильнейшая жара - не надо забывать, что это южная страна. И если итальянцы привыкли, то нашим соотечественникам будет тяжко.
5. Почти везде принимают пластиковые карты. Даже на рынке или фермер имеет терминал, по которому можно расплатиться. Чего не скажешь про такси - купюра в 100 евро не вызывает у них радости и они могут попросить снять в ближайшем банкомате купюру поменьше (комиссия за международное снятие их явно не беспокоит). Поэтому лучше сразу перед посадкой уточнить принимают ли таксисты карты или есть сдача. Водители автобусов вообще не примут купюру больше 20 евро - у них нет сдачи, да и они не горят желанием продавать билеты - их задача вести автобус. Все местные покупают билеты заранее в кассах или Табакерии.
6. Табакерия (Tabaccheria) - это настоящая палочка выручалочка, а не лавка с сигаретами. Обозначается вывеской с буквой "T". Там можно купить сигареты, билеты на поезд и автобус (если неподалёку станция), предоплаченные карточки местных сотовых операторов. Если у вас разошелся чемодан, то скотч тоже можно купить в табакерии.
7. Итальянцы счастливые люди. У них нет никакой спешки. В больших городах это не так заметно, но стоит вам отъехать чуть подальше от них - и вы на это сразу обратите внимание. Кафе и рестораны работают по режиму: утром завтрак, днём обед с 12 до 15 (плюс-минус) и ужин с 19 до 23. В другое время кухня ресторана закрыта и максимум на что можно рассчитывать - это кофе или сендвич (панини). Тоже самое касается магазинов - если вы планируете шопинг - утоните когда магазины когда у них перерыв на обед и до скольки они работают. Очень часто магазины с обеда открываются только в 16-30.
8. В любом магазине вам обязательно дадут чек и будут настаивать, что бы вы его забрали собой или сразу положат в пакет с покупками. Как сказал один продавец - у меня будут серьёзные проблемы, если вы выйдете из магазина без чека. Говорят, что может остановить полиция и попросить показать чек на покупку. За 5 лет ни разу такого не случилось, но нервировать продавцов отказом от чека не стоит.
9. Что бы увидеть настоящую Италию лучше всего ехать в маленькие городки, которых много в любом регионе страны. К сожалению, часто до этих городков не добраться на ж\д транспорте, а только на авто. Но даже в большом Рим, Флоренции, Неаполе или Милане достаточно просто свернуть за угол от основного туристического потока и цены в магазинах сразу станут дешевле, а еда качественней и вкуснее.
10. В Италии замечательное железнодорожное сообщение. На скоростных поездах между крупными городами можно перемещаться за 2-4 часа. Но билеты и маршруты лучше планировать заранее - это будет точно дешевле. И закладывайте время на непредвиденные обстоятельства типа опозданий - они регулярные.
11. В Италии живут исключительно милые и добродушные люди. Они будут рады вам помочь сориентироваться на местности или подсказать что-то, если конечно они знают английский язык. Так же всегда (всегда!) принято здороваться заходя в магазин и тем более в ресторан.
Говорят, что были случаи, когда хозяин заведения отказался обслуживать некультурных туристов, которые просто вошли в ресторан не поздоровались и плюхнулись на первое попавшее место не дождавшись приглашения от администратора.
12. Запланируйте время просто не спеша походить по улице. Итальянская архитектура неповторима и кажется, что ходишь по музею на открытом воздухе.
Надеюсь эти простые советы помогут сделать путешествие по Италии лучше и приятнее.
