Когда гости уже почти пришли, а вы еще не успели приготовить для них угощения, отлично подойдут блюда из разряда «Гости на пороге». Их приготовление не займет много времени, и вы не окажетесь в неловком положении.
Паста с томатным соусом
Ингредиенты:
* Паста 200 гр.
* Помидоры свежие 2 шт.
* Томатная паста 3 ст. л.
* Чеснок 2-3 зуб.
* Вода 100 мл.
* Масло оливковое 2 ст. л.
* Соль, сахар, специи по вкусу
Приготовление:
отварите пасту в подсоленной воде. Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы и мелко нарежьте. В сковороде на разогретом масле обжарьте порубленный мелко чеснок, добавьте соль, сахар, томатную пасту и воду, хорошо перемешайте и готовьте минут 7-10. В конце добавьте помидоры и специи. Пасту можно смешать с соусом или полить перед подачей.
Куриные палочки
Ингредиенты:
* Куриное филе 600 гр.
* Мука 4 ст. л.
* Яйцо 2-3 шт.
* Панировка
* Соль, специи по вкусу
* Масло растительное
Приготовление:
Куриное филе нарезать полосками толщиной 1 см, посолить, посыпать специями по вкусу. Яйца взбить в миске. Масло налить в сковороду толстым слоем, нагреть. Курицу обваливаем в муке, потом в яйцах, потом в сухарях и обжариваем в масле со всех сторон.
Кекс в микроволновке
Ингредиенты:
* Мука 5 ст. л.
* Сахар 5 ст. л.
* Яйцо 1 шт.
* Какао 1 ст. л.
* Молоко 4 ст. л.
* Сода ¼ ч. л.
* Масло сливочное 3 ст. л.
Приготовление:
все ингредиенты тщательно перемешиваем, можно воспользоваться миксером. Формочки смазываем маслом и на 2/3 заполняем тестом. Выпекаем в микроволновке 5 минут при максимальной мощности. При желании можно сверху покрыть глазурью из растопленного шоколада.
Если хотите больше клёвых рецептов, то вам необходимо поставьте лайк и подписаться на канал:)