Кому не хочется, чтобы на праздничном столе было и красиво, и вкусно, и готовилось всё это просто и быстро.
Таким рецептом может стать рецепт сырных шариков - вкусные, яркие, цветные.
Они точно будут отличной закуской.
И готовятся очень быстро.
Итак, яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем.
Натираем на мелкой терке твердый сыр и желтки от яиц.
Белки натираем на крупной тёрке - это позволяет шарикам лучше держать форму, чем при мелкой тёрке белков.
Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с тёртым сыром и яйцом, добавляя немного майонеза.
Солим и перчим при необходимости и исключительно по собственному вкусу.
Формируем из сырной массы шарики, делим их на три части.
Мелко-мелко нарезаем зеленый лук.
Треть шариков обваливаем в молотой паприке, другие две трети в кунжуте (лучше взять черный) и зеленом луке, соответственно.
Вот такая быстрая, вкусная и очень красивая в итоге получается закуска!
К слову, с вариантами обсыпки очень даже можно поиграть - отлично подойдут и укроп, и панировочные сухари, и любой подходящий продукт по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
И не забываем про приятный бонус в закреплённом рецепте канала! 🤗