Бывают в жизни моменты, когда хочется минимум времени проводить на кухне. В таких случаях вас выручат блюда "минутки", на приготовление которых уходит совсем немного времени. И сегодня мы будем готовить такое блюдо - макароны на сковороде.
Для этого рецепта нет необходимости отваривать макароны в кастрюле. Весь процесс приготовления макарон будет происходить в сковороде.
Нашинкуйте лук тонкими полукольцами. В сковороду налейте растительное масло и добавьте кусочек сливочного. В смеси масла обжарьте лук до золотистого цвета. Сюда же добавьте морковку, натертую на крупной терке.
Вместо моркови удачно с макаронами будут сочетаться помидоры или свежий болгарский перец.
Так же в сковороду добавьте чеснок, выдавленный через пресс.
Теперь очередь макарон, - выложите их к овощам и залейте кипятком. Все, что осталось сделать - это добавить в блюдо соль и черный молотый перец по вкусу.
Накройте сковороду крышкой и тушите 5 минут. Затем крышку снимите: пусть макароны доготовятся еще минуты 3. Можно подавать на стол. Это очень вкусно!
Приятного аппетита!