Сегодня готовлю салат, так сказать "Безымянный"... Может быть где-то на задворках интернет имеется такой же салатик, и у него есть название... Но в моей кулинарной книге он записан как, просто праздничный салатик! Салат готовится очень быстро, для него не нужно варить какие-либо овощи, только яйца... Но, это считанные минуты! И, я немного отступила от своего "оригинального" рецепта, у меня было указана копчёная курочка, я заменила ее копчёной колбаской. Поэтому, если что, можете сделать "обратную замену" колбасы на копченую курицу!!!
И, что собственно нам понадобится: это копченая колбаска (200 г), ее необходимо нарезать брусочками\соломкой, 1 небольшой свежий огурец (200 г), его нарезаем таким же образом, как и колбасу, 150 г крабовых палочек, их можно нарезать и соломкой, и небольшими кусочками или просто кружочками. Ещё понадобится баночка сладкой консервированной кукурузы, немного нарезанного зеленого лука, и 3-4 вареных куриных яйца, с ним пока ничего не нужно делать. И, конечно же майонез, куда без него...
Этот салат укладывается слоями, берём или глубокую салатницу, или выкладываем на плоское блюдо, с помощью сборочного кольца. У меня второй вариант!!!
Первый слой: это копченая колбаска + майонез.
Второй слой: огурцы + майонез.
Третьим слоем укладываем нарезанный зелёный лук и консервированную кукурузу, майонезом смазываем только кукурузный слой!
Далее выкладываем крабовые палочки + майонез.
И, теперь остались только вареные яйца... Их можно просто натереть на терке, и выложить еще одним слоем. А можно сделать белковый слой, а яичные желтки пустить на украшения!
И, уже дальше украшайте так, как подсказывает вам ваша фантазия!!! Попробуйте, салат получается очень сочным и вкусным!
Если Вам понравился рецепт, поставьте лайк, и не забудьте подписаться. Поддержите автора! Впереди вас ждёт ещё много классных рецептов.