Новогодние салаты должны быть особенными. Считается, что именно в Новый год исполняются все желания и именно поэтому к этому празднику следует готовиться наиболее тщательно.
Салатик с печенью трески
Для приготовления этого салата вам понадобится:
- 1 баночка печени;
- 2 картофелины;
- 2 отварных куриных яйца;
- 1 репчатый лук;
- 3 ст.л. зеленого горошка.
- Майонез и зелень по вкусу.
Картофель и яйца нужно заранее отварить. Картошку режьте небольшими кубиками. Также режьте и яйца. Печень трески измельчите при помощи вилочки.
Мелко нарежьте зелень. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом. По желанию украсьте салат веточками зелени. При формировании салата можно также использовать специальное кольцо.
Салат «Новогодний шар»
Для приготовления этого салатика возьмите:
- 150 грамм твердого сыра;
- 3 ст.л. мягкого плавленого сырка;
- 1 спелое авокадо;
- 150 грамм лосося соленого;
- 2 яичных белка;
- Зелень.
Мелко нарежьте рыбу и авокадо. Яйца и сыр трут на терке. Выкладывайте блюдо в форме двух шаров. Один покройте рыбой, а другой белком. Из твердого сыра вырежьте украшение в виде звезд, а с помощью зелени можно сымитировать веточку елочки.
Вот такие рецепты я подобрала сегодня. С любовью, ваша Фрекен Бок!