В этой статье мы не будем рассматривать чаи и разные варианты приготовления кофе. Попробуем удивить своих близких чем-то необычным в это холодное время года.
Сами рецепты в этой статье я приводить не буду из-за их объемности, лишь оставлю ссылки и перечислю ингредиенты, чтобы вы могли прицениться.
1. Глинтвейн
У глинтвейна воистину восхитительный вкус и пряный аромат. Он отлично подойдет в Новый Год или Рождество. Также в глинтвейн можно добавлять различные пряности по своему вкусу, но мы рассмотрим только классический рецепт.
Ингредиенты для классического глинтвейна:
Рассчитано на 4-5 порций.
- красное вино – 750 мл;
- вода – 100 мл;
- сахар – 1 столовая ложка;
- тертый мускатный орех – 1 щепотка;
- молотый имбирь – 1 чайная ложка;
- гвоздика – 5 бутонов;
- корица – 1 палочка (или пол чайной ложки молотой).
Можно добавить цедру апельсина, лимона, кубики яблок и перец горошком. На свое усмотрение, естественно.
2. Грог
Грог считается пиратским напитком. Если сравнивать с глинтвейном, то классический грог менее пряный, но не менее вкусный. Но баловаться с приправами разрешается, только не переборщите. Как и у глинтвейна у грога множество вариантов исполнения.
Ингредиенты для классического грога:
1 порция.
- Белый ром – 50 мл;
- Сахарный сироп – 20 мл;
- Лимонный сок - 15 мл;
- Черный чай - 15 мл;
- Лимон - 40 г;
- Гвоздика - 3 г;
- Кардамон - 3 г;
3. Тодди
Тодди считается напитком для лечения простуды, наверное потому, что туда добавляется мед. Но это не отменяет его необычного вкуса и приятно согревающего эффекта.
Ингредиенты для приготовления тодди:
1 порция.
- Горячий черный чай - 150 мл;
- Виски или ром – 60 мл;
- Лимонный сок с половины лимона;
- Корица - 1 палочка;
- Мед - 1 ст. л;
- Мята
4. Эг ног
Эг ног - коктейль из яиц и молока, что звучит уже странно. Любите поэкспериментировать? Не зря же этот коктейль популярен в США и Европе. Не удивлюсь, если вы впервые о нем слышите :)
Ингредиенты для приготовления "эг нога":
1 порция.
- молоко (сливки 10-20%) – 300 мл;
- куриные яйца – 2 штуки;
- темный ром (виски, бурбон, коньяк) – 100 мл;
- сахар – 1 столовая ложка;
- корица – 1 палочка;
- мускатный орех – 1 щепотка;
- ванилин – 1 щепотка.
Надеюсь вы насладитесь этими напитками в приятной компании или в семейном кругу. Ставьте лайк, если узнали что-то новое интересное и подписывайтесь на канал, вас ждет много занимательных статей:)