Диетический новогодний стол может и должен быть разнообразен! Ведь диета - не повод отказывать себе в празднике, но и не повод набирать пару-тройку лишних кг за столом.
Сегодня мы расскажем об очень вкусном салата-коктейле, который понравится не только худеющим, но и всей семье!
Для приготовления потребуется:
- консервированный тунец в собственном соку;
- зеленое яблоко;
- твердый сыр - 40 грамм;
- репчатый лук - 1 небольшая луковица.
- Петрушка и грецкие орехи - по желанию.
Ориентировочное количество порций - 4-5.
Первым делом нужно замариновать лук. Для этого нарежьте его тоненькими полукольцами, залейте холодной водой так, чтобы она покрывала лук полностью. Добавьте щепотку соли, столько-же сахара или сахарозаменителя и 1 ч.л. уксуса.
Оставьте лук мариноваться на 1 час.
Потом, по желанию, вы можете измельчить полукольца. Но мариновать лучше всего либо колечками, либо полукольцами.
Сыр натрите на терке среднего размера. Яблоко тоже натирается на терке, желательно не сильно мелкой.
Салат лучше всего готовить порционно в креманках.
На дно уложите тунец, поделив его поровну на количество порций. Поверх тунца - замаринованный лук. Далее слой сыра (его не должно быть много). Поверх - яблоко.
Салат полностью готов к подаче.
Его можно украсить петрушкой и посыпать грецким орехом, но это по желанию.
Вкус у салата - легкий и необычный. Попробуйте, не пожалеете!
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал
Каждый день мы будем публиковать проверенный диетический рецепт блюда, которое украсит ваш новогодний стол (и не только). Подписывайтесь, чтобы не пропустить!