Пицца очень вкусное блюдо, если хотите провести хорошо вечер в компании своих друзей и любимых. Готовим быстро, вкусно и просто.
Для теста нам понадобится: мука, соль, сахар, дрожжи, масло растительное, теплая вода.
Для соуса возьмём томатную пасту, соль, сахар, перец черный, базилик, чеснок, вода.
Из всех вариантов пицц я нашел для себя несколько сочетаний вкусов. Для сегодняшней покупаем, моцареллу (или ваш любимый), куриное филе, ананас, кукуруза и болгарский перец. Замес теста:
Наливаем 100-120 грамм теплой воды, полторы чайных ложкек соли, 3 чайных - сахара. Пол чайной сухих дрожжей, 10-15 грамм растительного масла. Чательно перемешиваем до растворения. Засыпаем муку и замешивает тесто. Сворачивание шарик и оставляем его минут на 10-15, что б подышало. Для соуса:
Засыпаем 2 столовые ложки сахара, 1/3 чайной ложки соли, 1/2 ч.л базилик, щипотку перца(по вкусу), натираем на мелкую терку половинку чеснока, пол стакана кипячёной воды. Замешиваете, 2-3 ст.л томатной пасты и чатель