Макароны с фаршем невероятно вкусные и питательные.
Вы спросите а почему я этот рецепт не назвал макароны по флотски. Да потому что макароны по флотски готовятся совершенно по другому рецепту. А этот рецепт мне нравится из за простоты приготовления и макароны получаются офигенно вкусные.
Индегриенты.
Макароны - 250 грамм.
Фарш любой - 250 грамм.
Лук репчатый - 1 головка.
Томат паста - 1- 3 ложек.
Масло растительное - зависит от фарша.
Соль по вкусу.
Специи по вкусу.
1 Ставим воду для макарон.
2 Солим воду.
3 Режим лук.
4 В сковородку добавляем масло. Если фарш жирный, масло много не добавляем.
5 Нагреваем сковороду.
6 Как кастрюля закипит добавляем макароны и варим до готовности.
7 Добавляем лук в сковороду.
8 В стакан или чашку ложем томат посту чем больше томат пасты чем более красные получатся макароны.
9 В томат пасту добавляем все специи.
10 Как макароны сварятся не торопитесь их отливать в раковину. А налейте отвара с макарон в томат пасту где-то один стакан. А потом уже отливайте их. Вот именно из-за этого момента все это надо готовить одновременно. И изменяюсь что мог запутать вас с пунктами. Я пишу их в том порядке в котором я готовлю это блюдо.
11 В сковороду добавляем фарш.
12 Обжариваем фарш с луком.
13 Томат пасту с отваром от макарон перемешиваем.
14 Добавляем получившийся соус в фарш.
15 Тушим до готовности фарша и загустения соуса до нужной густоты.
16 Выключаем плиту.
17 Добавляем макароны.
18 Все хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита.