Салат Цезарь или как удивить свою девушку

Для салата Цезарь нам нужны следующие ингредиенты:
-сыр пармезан
-чеснок (1-2 зубчика)
-тунец
-маслины
-помидоры черри (или обычные, более дешевле)
-соевый соус или вончестер
-майонез (или делаем с яиц и масла дома)
-лист салата Лоло или айсберг (вкуснее 60/40 смешать, но такой вариант дороже)
-куриное филе или стейковое мясо говядины в более дорогом варианте (вырезка)
-оливковое масло
-бекон
-тархун
-1куриное или перепелиные яйцо
-соль/перец
-хлеб (сухарики)

Делаем заготовку соуса:
Натираем немного пармезана(грамм 20-30) и половинку зубчика чеснока. Добавляем 2 столовые ложки маслин. Половину баночки тунца. 20-30 грамм соевого соуса. Взбиваем в блендере, заправляем майонез грамм 100 и оливкового масла для более мягкой консистенции (можно воды, что б не такая жирная заправка была). Взбиваем до однородности.

Маренуем мясо:
Курицу нарезаем медальонами, соль, перец, листочки тархуна(стебель выбрасываемых, они дают горчинку). Заливаем оливковым маслом и немного растительного. Мариновать пол часа. Чеснок по желанию, помните, что он есть в соусе.

Промывание листки салата, удаляем черноту, нарезаем помидоры черри на 4 кусочка.

Нарезаем бекон 3-5 мм.

Готовим яйцо пашот: подсаливаем воду и когда закипит помещаем яйцо в воду (без скарлупу).
В духовке приготавливаемых сухари(кубиками)

Жарим мясо и кусочки бекона. Курицу не пересушить.
Рвем листки салата, нарезанные помидоры черри, сухари и 2 столовые ложки соуса. Перемешиваем, вылаживаем на большую тарелку. Сверху вылаживаем мясо, кусочки бекона и яйцо пашот. Посылаем пармезаном. Приятного аппетита!

Затраты на продукты как стоимость одного салата в ресторане, только порций в 2 раза больше, а количество порций 3-4 получается.

Если вам интересны подписывайтесь им ставим лайк, так я вижу вашу отзывчивость!)