Когда идете в магазин, придерживайтесь заранее составленного списка — это сэкономит время и деньги. Со временем некоторые обязательные продукты постоянно будут в вашей памяти (например, куриная грудка, яйца, овсянка, свежие овощи и фрукты и т.п.).
А ниже — небольшая подборка из того, на что вам стоит обратить внимание как человеку, следящему за своим питанием.
Хумус
Отличный вариант для перекуса: быстро утоляет голод, содержит много белка и клетчатки.
Миндальное молоко
Особенно важно для тех, кто не употребляет молочку. Попробуйте смешать с ним ваш протеин — не пожалеете!
Яйца
Быстрый и простой источник белка. Употребляйте их на завтрак или в отварном виде в салате.
Кофе
Речь, конечно же, идет о свежесмолотом и сваренном кофе. Он помогает расщеплять жировые клетки, если выпить его незадолго до тренировки, ускоряет метаболизм, улучшает производительность и концентрацию, способствует снижению боли в мышцах… В общем, если нет противопоказаний, то кофе станет хорошим помощником. Главное — не перебарщивать с количеством и чистить зубы после.
Орехи и семена
Источник полезных омега-3 жирных кислот, помогающих в период восстановления. В них много калорий, но как перекус в небольшом количестве они работают великолепно.
Кокосовое масло
Если уж жарить, то лучше на нем. Более 90% жирных кислот в кокосовом масле — насыщенные. Насыщенные жиры раньше считались нездоровыми, но последние исследования показали, что они совершенно безвредны и являются хорошим источником энергии.
Бананы и арахисовое масло
Если вы занимаетесь кроссфитом, то наилучшим вариантом перекуса для вас будет комбинация углеводов, белка и небольшого количества полезных жиров. В банане есть много калия, помогающего сердцу и мышцам сокращаться и расслабляться во время тренировки, это также источник быстрых углеводов (хотя есть их нужно, учитывая высокую калорийность). Ну, а арахисовая паста отвечает за белки и жиры.
Фрукты
Делайте выбор в пользу ягод, апельсинов, яблок, груш, слив и арбуза. Можно есть и другие фрукты, но стоит помнить, что многие из них, такие как бананы и ананасы, содержат много фруктозы, которая в организме превращается в сахар. Лучшее время для употребления — середина дня или сразу же после тренировки.
Если ваша цель — похудение, будьте осторожны, и кушайте фрукты раз в день или реже.
Куриная грудка
Постарайтесь, чтобы у вас всегда в холодильнике была отварная или запеченная грудка, тогда в любой момент, когда вам понадобится здоровый перекус с большим количеством белка, он будет у вас под рукой.
Цветная капуста
Полезный овощ, к тому же его структура позволяет сделать веганский «рис» для безуглеводного гарнира или даже основу для пиццы.